Menu tradition

Entrée + Plat + Dessert 23,90 €

ou à la carte.

ENTRÉES 6,10 €

au choix

  • Poireau vinaigrette, crème de wasabi et œuf mimosa
  • Terrine de tête de veau sauce tartar
  • Croc’ du Savoyard à l’effiloché de porcele
  • Duo de petits panés de reblochon et St Marcellin, salade

 PLATS 16,50 €

au choix

  • Parmentier de légumes de saison à la fève Tonka
  • Pêche de Moment , crème de céleri
    Légumes glacés au beurre d’algues
  • Fricassée de poulet « Pattes bleues » , crème de champignons
    Écrasée de pomme de terre
  • Cocotte de diots aux lentilles

DESSERTS 6,00 €

Au choix

  • Brioche façon pain perdu et poire rôtie
  • Crème brulée vanille / fleur de sel
  • Fromage de Savoie du moment
  • Glace artisanale 3 boules de «Renzo» *

Spécialités savoyardes et cuisine de saison