Entrée + Plat + Dessert 30,50 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25,00 €
ou à la carte.
ENTRÉES 8,00 €
au choix :
- Tomate marinée au basilic, crémeux de mozzarella
- Crostinis aux saveurs estivales, roquette
- Ceviche de maquereau à la pastèque
- Duo de petits panés de reblochon et st marcellin et sa salade
- Carpaccio de bœuf , condiment à la truffe d’été
PLATS 19,50 €
Au choix
- Ballotine de volaille à la savoyarde
Gros gnocchi au Beaufort, jus corsé au Génépy - Pluma de cochon , piperade au chorizo
Croustillant de risotto - Pêche du moment , émulsion au basilic ,
Légumes au vinaigre de tomate - Pavé de Truite snacké, crémeux d’aubergine
Fenouil rôti - Quasi de veau rôti , chutney d’abricot au poivre (supplément + 3,00 €)
Polente
DESSERTS 7,50 €
- Abricot rôti au miel, crème à l’anis étoilée et sorbet
- Raviole d’ananas, crumble et vinaigrette mangue
- Meringue moelleuse, crème double parfumée au citron
- Entremet chocolat et noix de pécan
- Tarte du moment
- Café gourmand (+1 €)
NOS PLATS GOURMANDS
Tartare de Bœuf Traditionnel 19,50 €
Frites Maison et salade verte
Salade César
– aux crevettes croustillantes 16,00 €
– au poulet 16,00 €
Cocotte de Diots de la Boucherie Ayet , 19,50 €
pomme de terre confite et champignons de Paris
Salade gourmande du Savoyard 16,00 €
(croq savoyard au jambon blanc, noix ,salade, mini tartiflette, brochette de diot à la polenta, reblochon pané)