Entrée + Plat + Dessert 30,50 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25,00 €

ou à la carte.

ENTRÉES 8,00 €

au choix :

• Tomate marinée au basilic, crémeux de mozzarella
• Crostinis aux saveurs estivales, roquette
• Ceviche de maquereau à la pastèque
• Duo de petits panés de reblochon et st marcellin et sa salade
• Carpaccio de bœuf , condiment à la truffe d’été

PLATS 19,50 €

Au choix

• Ballotine de volaille à la savoyarde
  Gros gnocchi au Beaufort, jus corsé au Génépy
• Pluma de cochon , piperade au chorizo
  Croustillant de risotto
• Pêche du moment , émulsion au basilic ,
  Légumes au vinaigre de tomate
• Pavé de Truite snacké, crémeux d’aubergine
  Fenouil rôti
• Quasi de veau rôti , chutney d’abricot au poivre (supplément + 3,00 €)
  Polente

DESSERTS 7,50 €

• Abricot rôti au miel, crème à l’anis étoilée et sorbet
• Raviole d’ananas, crumble et vinaigrette mangue
• Meringue moelleuse, crème double parfumée au citron
• Entremet chocolat et noix de pécan
• Tarte du moment
• Café gourmand (+1 €)

NOS PLATS GOURMANDS

Tartare de Bœuf Traditionnel 19,50 €

Frites Maison et salade verte

Salade César
– aux crevettes croustillantes 16,00 €
– au poulet 16,00 €

Cocotte de Diots de la Boucherie Ayet , 19,50 €

pomme de terre confite et champignons de Paris

Salade gourmande du Savoyard 16,00 €

(croq savoyard au jambon blanc, noix ,salade, mini tartiflette, brochette de diot à la polenta, reblochon pané)