Menu tradition

Entrée + Plat + Dessert 35,90 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29,90 €

ou à la carte.

ENTRÉES 9,90 €

Au choix

  • Raviole ouverte de courge , champignons et truffe d’été *
    *Tuber Aestivum
  • Salade Savoyarde aux éclats de diots
  • Gravlax de maquereau au chou rouge, vinaigrette à la betterave
  • Apple pie au confit et foie de canard
  • Duo de petits panés de reblochon et St Marcellin, Salade

PLATS 23,90 €

Au choix

  • Pluma de cochon , échalote et châtaigne
    Mousseline de pomme de terre
  • Médaillon de veau aux champignons, Sauce Mondeuse ( supplément + 3 €)
    Légumes rôtis
  • Pavé de lieu noir en croûte de curry
    Risotto crèmeux au lait de coco
  • Quenelles de truite de Savoie gratinées au poireau
  • Riz pilaw
  • Emincé de Filet de canard rôti , girolles, miel et noix
  • Gnocchis de Butternut
Dessert
crédit : Cécile Bouchayer

DESSERTS 9 €

Au choix

  • Tiramisu façon Mont Blanc
  • Cheesecake à la Citrouille
  • Dôme poire, caramel et spéculos
  • Entremets chocolat et amande
  • Tartelette exotique
  • Café gourmand ( + 1,5 € )

NOS PLATS GOURMANDS

  • Tartare de bœuf charolais traditionnel, (180 g)22,90 €
    frites maison et salade verte
  • Fricassée de cochon aux deux pommes 20,90 €
    ( poitrine de cochon, diots, boudin, pommes fruits et pomme de terre)
  • Pièce de bœuf, sauce poivre 28,90 €
    frites maison
  • Salade Gourmande du Savoyard 17,50 €
    salade,mini tartiflette, brochette de diot et polenta, beignet de reblochon, croustillant de raclette

Spécialités savoyardes et cuisine de saison