Entrée + Plat + Dessert 35,90 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29,90 €

ou à la carte.

ENTRÉES 9,90 €

Au choix

• Meli mélo de légumes de printemps et oeuf mimosa aux petits pois
• Asperges rôties, crumble aux noix et crèmeux de foie gras
• Carpaccio de lieu noir en gravlax, tagliatelles de concombre
• Artichaud farci à l’effiloché de cochon et morilles
• Duo de petits panés de reblochon et St Marcellin, Salade

PLATS 23,90 €

Au choix

• Ballotine de volaille aux diots , crème de Beaufort
  Pâtes Alsacienne
• Médaillon de Mignon de cochon « Rougeot du Charvin »
  Asperges et Gnocchis
• Pavé de truite de Savoie, coulis de poivron
  Polente crèmeuse
• Pêche du moment , Crèmeux de petits pois
  Mousseline de carottes
• Emincé de magret de canard , chutney de rhubarbe
  Légumes sautés

DESSERTS 9 €

Au choix

• Pavlova aux fruits rouges et vanille
• Assiette Choco – Noisette
• Tarte au flan «  du moment »
• Ubé Bowl aux fruits frais et granola maison
• Raviole ouverte au citron et verveine, confit de rhubarbe
• Café gourmand ( + 1,5 € )

NOS PLATS GOURMANDS

Tartare de bœuf traditionnel, frites maison et salade verte 21,90 €

Gratin de ravioles au basilic, et ratatouille 18,90 €

Supplément salade verte + 3 €

Brochette d’onglet de bœuf , pommes de terre grenailles, huile vierge au romarin 26,90 €

Salade Gourmande du Savoyard 17.50 €

salade,mini tartiflette, brochette de diot et polenta, beignet de reblochon, croustillant de raclette